Mat og helse · 8.–10. trinn

Kjøkkenteknikkar og berekraftig mat – quiz

Quiz om steketermometer, jevning, elting, fritering og redusering, fettbrann, MSC, Fairtrade og plantekost – 12 spørsmål for 8.–10. trinn. Presenter quizen på storskjerm eller øv selv – gratis og uten konto.

Vanskegrad: LettInga skriving
Presenter Øv sjølv
Målform:Quizen finst på bokmål og nynorsk.

Presenter: quizen blir vist på ein storskjerm, og alle svarar på mobilen. Øv sjølv: åleine, i ditt eige tempo.

Toppliste

Øv sjølv med tid, og kom på lista. Poeng først, så minst tid. Berre første runde kvar dag tel, og spørsmåla og svara blir stokka kvar gong.

Hentar topplista …

Om quizen

Tema
Steiketermometer, jamning, elting, fritering og redusering, feittbrann, MSC, Fairtrade og plantekost
Fag
Mat og helse
For
8.–10. trinn
Spørsmål
12
Vanskegrad
Lett
Skriving
Ingen – alle svar er knappar
Spørsmålstypar
fleirval, sant/usant
Pris
Gratis – ingen konto for spelarane

Slik spelar de

  1. Trykk «Presenter»

    Quizen blir vist på denne skjermen – eller på ein TV eller projektor – med PIN-kode og QR-kode.

  2. Alle blir med på sin eigen skjerm

    Spelarane går til vettu.no, skriv PIN-koden og vel kallenamn og figur.

  3. Svar raskt og rett

    Fasit og poengtavle etter kvart spørsmål – og pallen til slutt. Svaralternativa blir stokka kvar gong.

Kompetansemål (LK20)

For lærarar: quizen øver på desse måla i læreplanen.

  • Planlegge og bruke egnede redskaper, teknikker og matlagingsmetoder til å lage trygg og bærekraftig mat som gir grunnlag for god helse. Mat og helse, etter 10. trinn · udir.no
  • Kritisk vurdere informasjon om matproduksjon og drøfte hvordan forbrukermakt kan påvirke lokal og global matproduksjon. Mat og helse, etter 10. trinn · udir.no
  • Utforske klimaavtrykket til matvarer og gjøre rede for hvordan matvalg og matforbruk kan påvirke miljøet, klimaet og matsikkerheten. Mat og helse, etter 10. trinn · udir.no

Kjelder

Kjeldebelagt: kvart spørsmål i quizen har ei kjelde, så du kan sjekke fakta sjølv. Finn du ein feil? Sei frå med «Meld feil i spørsmålet» etter fasiten, eller skriv til oss – vi rettar raskt.

Vis kjeldene (12 spørsmål)

Kjeldene kan avsløre svara – opne dei gjerne etter at du har spela.

  1. Kvar stikk du inn steiketermometeret i ei steik?snl.no/steketermometer
  2. Kva tyder det å jamne ein saus?ordbokene.no/bm/27700
  3. Kva gjer du når du eltar ein brøddeig?ordbokene.no/bm/12471
  4. Kva tyder det å fritere?snl.no/fritere
  5. Kva tyder det å redusere ein saus?snl.no/redusere - matlaging
  6. Brennande feitt i ein kjele kan trygt slokkast med vatn.no.wikipedia.org/wiki/Fettbrann
  7. Kva viser det blå MSC-merket på fisk?no.wikipedia.org/wiki/Marine Stewardship Council
  8. Kven skal Fairtrade-merket hjelpe?snl.no/Fairtrade - merkeordning
  9. Bønner og linser er ei god kjelde til protein.snl.no/belgfrukter
  10. Kva heiter ein som et mest plantekost, men litt kjøt?snl.no/fleksitarianer
  11. Woken er opphavleg ein japansk kjøkkenreiskap.Bilde: Ein wok over flammesnl.no/wok
  12. Eit lasertermometer måler berre temperaturen på overflata.snl.no/steketermometer

Fleire quizar i mat og helse

Alle ferdige quizar